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霉菌酵母菌測試片
英文名稱(chēng):
貨 號 :KH2010
規 格 :25片/包
價(jià)格:電詢(xún)
用途:用于食品中霉菌酵母菌的檢測。
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霉菌酵母菌測試片說(shuō)明書(shū)
一、原理
測試片以無(wú)紡布為基質(zhì),上面涂布有凝膠培養基。以防水透氣膜為上層膜,以無(wú)紡布為底板;測試片中添加有2種顯色底物,當酵母菌在測試片中生長(cháng)繁殖,會(huì )形成不擴散的紫黑色菌落,或者中心為紫黑色外面有藍環(huán)的菌落;霉菌在測試片上形成淡紫色或者藍色菌落,通常呈擴散生長(cháng)。
二、包裝規格
10片/包
三、檢驗方法
1.樣品制備
按常規方法制備樣液(推薦稀釋液為無(wú)菌生理鹽水,不可使用磷酸鹽緩沖液),根據樣品中霉菌酵母菌數量推測選擇1-3個(gè)連續稀釋度備用。
2.接種
將測試片置于水平臺面,揭開(kāi)上層薄膜,吸1ml樣液滴加于培養層(建議樣液滴加在2條斜對角線(xiàn)上,樣液擴散會(huì )更快更均勻),蓋上上層薄膜,樣液會(huì )自動(dòng)擴散,鋪滿(mǎn)測試片培養層,靜置10min,待凝膠凝固后才可移動(dòng)。每個(gè)稀釋度2個(gè)重復。
3.培養
接種后的測試片疊放(不多于15片),25℃±1℃培養48h±2h。培養時(shí)注意保濕(于培養箱下層放置一濕盒或其他容器,倒入2L-3L水即可)。
4.計數
培養結束后取出測試片,計數測試片上的菌落,不擴散的紫黑色菌落,或者中心為紫黑色外面有藍環(huán)的菌落為酵母菌;淡紫色或者藍色菌落為霉菌。選擇菌落數為10cfu/片-150cfu/片的測試片進(jìn)行計數。廢棄物需經(jīng)121℃高壓滅菌20分鐘后處理。
四、儲存
2-8℃保存,保質(zhì)期18個(gè)月。已開(kāi)封測試片放于自封口袋中室溫保存,并于1個(gè)月內用完。